Testimonials

  • Pourrions-nous donner à Alessia 6 étoiles sur 5 ? Elle est vraiment extraordinaire, comme chef et comme personne. Sans aucun doute, elle a fait de nos vacances un véritable succès, ce qui est d’autant plus étonnant que nous étions 11 personnes entre 10 et 82 ans. Au quotidien, nous étions les rois. La meilleure nourriture que nous avons jamais goûtée ! Alessia a été notre chef privé pour Noël et la Saint Sylvestre où nous étions 15 personnes. Elle est fantastique; elle a adapté tous ses menus de haute cuisine aux préférences de chacun de nos invités. Elle est ensuite restée toute la semaine pour cuisiner des plats sains et toujours délicieux ainsi que des gâteaux exquis. Alessia est une personne très agréable, toujours disposée à faire plaisir. Nous espérons compter sur elle à l’avenir pour que nous puissions nous régaler à nouveau. La cuisine est son meilleur savoir-faire. Elle dispose de très grandes habiletés culinaires et a étonné aussi bien les propriétaires que les invités à plusieurs reprises. Sa cuisine est toujours fraîche et saine et la présentation de ses plats est le fruit d’une véritable passion. Je serai enchantée de vous la recommander.

    Lauren DEIÀ 2017
  • Nous étions seize dans une propriété privée à Majorque pour y célébrer un anniversaire en famille. Alessia a transformé nos vacances en un authentique séjour au paradis. Chaque matin, nous trouvions notre petit déjeuner préféré servi avec un goût exquis. Quelle superbe façon de commencer la journée ! Sans oublier les canapés et les dîners que l’on nous préparait chaque soir. Le mot excellent ne suffit pas à qualifier sa cuisine. Nous sommes absolument enchantés d’avoir eu Alessia avec nous pendant ces vacances. De plus, c’est une personne très agréable, à tel point que même les enfants ne voulaient pas la quitter. Nous souhaitons vivement avoir l’occasion de la revoir et de faire appel à ses services.

    Jill Esporles, 2017